Ein weiterer Klassiker der einfachen, schnellen Küche, der uns neben dem Erbsensalat schon seit unserer Kindheit begleitet. 2 Zutaten? Ja, da habt ihr richtig gelesen, denn mehr braucht Omas Rotkohlsalat nicht. Es muss ja auch nicht immer alles super aufwendig sein und eine kilometerlange Zutatenliste haben. Bei unseren lieben Oma Wilma gibt’s den Rotkohlsalat zu einer leckeren Pfanne Bratkartoffeln, als Beilage zum Butterbrot oder zur fruchtigen Kartoffelsuppe.