Was gibt es zu Schnitzel mit Remoulade groß zu sagen? Wir sind uns alle einig, dass ein veganes Schnitzel Wiener Art ab und an einfach sein MUSS. Ob als Schnitzelbrötchen, als Beilage zu Oma’s Bratkartoffeln oder als Snack im Biergarten oder am See: Diese pflanzlichen Schnitzel schmecken immer, überall und zu jedem Anlass.

Zum Glück sind die Zeiten vorbei, dass man einem veganen Schnitzel (oft leider zu Recht) eher mit Skepsis begegnete. Trotzdem gibt es auch heute einige Fertigprodukte im Supermarkt, die nicht wirklich für den Schnitzel-Flair sorgen, den man sich doch so unbedingt herbeigewünscht hat. Wie so oft gilt: Selbstgemacht schmeckt eben doch am besten!

Für alle diejenigen, die beim bevorstehenden Schnitzeltag also nicht enttäuschen wollen, hier unser Rezept wie man vegane Wiener-Schnitzel selber herstellen kann. Zufriedenheitsfaktor garantiert: Wilma’s Schnitzel sind innen saftig und außen schön kross. Auch Fleischliebhaber haben bereits gestanden, dass diese Schnitzel dem Original in Nichts nachstehen und die krossen Prachtstücke würdige Alternativen sind.

Abgerundet wird der panierte Klassiker der deutschen Küche mit unserer leichten, cremigen Remoulade. Eine Geschmacksexplosion auf der Zunge und super Alternative zu Ketchup und Co.